摘 要：随着旅游业的蓬勃发展，社会对高素质酒店管理人才的需求持续增长，需要中职教师将工匠精神渗透进酒店管理专业教学中，为社会输送具备工匠精神的酒店管理人才。文章结合酒店管理专业的教学特点，从注重工匠精神（试读）...
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