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覆盖生产、运输、销售等多环节全链条监管食品安全-食品界2025年05期

覆盖生产、运输、销售等多环节全链条监管食品安全

作者:黄家伟 字体:      

近年来,我国食品寄递、配送市场规模呈现快速上升态势,食品及相关产品的运输、配送过程逐渐受到社会各界广泛关注。

食用农产品和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等诸多环节组成了食品行业链条,(试读)...

食品界

2025年第05期