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西式面点适老化改良的营养路径研究-食品界2025年05期

西式面点适老化改良的营养路径研究

作者:张园莉 字体:      

饮食对老年人的身体健康、生活质量提升以及慢性疾病预防都有着重要的影响。当前,西式面点以其独特的风味、丰富的品种和便捷的食用方式,在现代饮食市场中占据了一定的地位,也受到了部分老年人的青睐。但传统西式面(试读)...

食品界

2025年第05期