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基于突发食品安全事件的心理健康教育研究-食品界2025年05期

基于突发食品安全事件的心理健康教育研究

作者:袁翠杰 王琼雅 张美钰 字体:      

在突发性食品安全危机的多重社会创伤中,公众心理生态的崩塌往往比物质性危害更具破坏性。当有突发性食品安全事件发生后,恐慌情绪会沿着社交网络神经末梢裂解群体理性,形成集体认知的“黑洞效应”,吞噬政府公信力(试读)...

食品界

2025年第05期